Pas de promotion actuellement
Notre huile d’olive fruité noir ...
Un vin riche et structuré parfait sur des viandes rouges grillées ou en sauce telles qu’une daube. Il accompagnera également à merveille vos plateaux de fromages.
Ce vin a obtenu une médaille d'or au concours des vins des Coteaux d'Aix-en-Provence.
Ce vin est né d'un assemblage de Syrah (50%) et Cabernet-Sauvignon (50 % environ). Il a été élevé un an en cuves. Sa robe est grenat profond. Son nez présente des notes de garrigue et de figue confite. Sa bouche est légèrement réglissée, d'une belle complexité.
Se servira chambré à 16°C sur des viandes rouges grillées ou en sauce telles qu'un civet de sanglier ou une gardianne de taureau.
Ce vin peut être bu jeune mais il se conservera et se bonifiera dans les cinq ans.
